المطبخ

المقادير:300 ملليلتر من الخل الأحمر3 كيلوغرامات من البندورة صغيرة الحجم، مقطعة إ

المقادير 2 كوب أرز2 طماطم (عصير) 2

المكونات:30 غرام خبز التوست قمح أسمر2 حبة بيض

مقادير الوصفة

المقاديرالحشوة

المكونات:1 كيلوغرام بندورة مقطعة قطع صغيرة (10 حبة متوسطة)1

المكونات:0.9 كيلوغرام جمبرى كبير0 رشه ملح &nb

المقادير :طحينكوبان بيكنج بودرملعقتان صغيرتان

المقادير 1 علبة حمص أو فول1 بصلة كبيرة م

المكوّناتلتحضير البطاطس:بطاطس كبيرة الحجم - 4

المقاديرأرزدجاج مسلوقةمرقة

المقاديربصلة مفرومة ناعم6 فصوص توم مفرومحبة طماطم معصورة

المقادير 3 اكواب بطاطا مسلوقة ومهروسة2/3

المقاديركاس فولكاس حمص مسلوقعصير نص ليمونه

المقادير :لحم غنم: نصف كيلو (مفروم مع الدهن)

المقادير :الزبدة: 100 غراماً (مذابة، للقاعدة)

المكونات:1.15 كيلوغرام صدر دجاج منزوع الجلد0.5 كيلوغ

المكونات:2 كيلوغرام سمك لقس (سمكة واحدة)1 كيلوغرام &