المطبخ

المكونات كجم بطاطس صغيرة الحجم مغسولة ومقطعة إلى أنصاف

المكونات1/4 كيلو ورق عنب طازج

المكونات3 بطاطس

المكونات4شرائح فيليه دجاجخليط

المكوناتكيلو سمك فيليه

المكونات2 سمك رنجة مدخن

المكوناتنصف كيلو زبدة

المكونات500 جرام زبدة

المكونات380 جرام جوز الهند125 جرام

تتبيلة الكباب:المقدار: ك

فى شهر رمضان تعد المكسرات والياميش من أهم وأكثر الأطعمة ضرورة، فلا يوجد منزل يخلو منها طوال الشهر، ولكن من الممكن أن يتب

المكونات250 جم تمر منزوع النوى250

المكونات 3 أكواب دقيق

المكونات1 1/4

المكونات 6 أكواب طحين

المكونات2 كوب دقيق

المكونات كيلوجرام لحم غنم، أو كبش صغير

المكونات200 جم دقيق100 جم زبدة40 جم سكر