250 جم تمر منزوع النوى
250 جم لوز محمص
250 جم بندق محمص
250 جم زبيب
250 جم جوز محمص
1 لتر حليب
الطريقة
يسخن الحليب على النار بدون أن يصل لدرجة الغليان .
يوضع في وعاء عميق التمر والمكسرات ويخلط جيداً ثم يصب الحليب الدافئ ويقلب .
ثم يترك لمدة ساعة ويقدم .
