المطبخ

المقادير3 x كوب (240 مللى) زيت قلي1 x معل

المكونات:- نصف كيلو مشمش خالي من النواه.- 5 ملاعق صغيرة ماء الورد.

المقادير :1/2 كيلوجرام باذنجان حجم صغير5

المقادير2 x عدد بيضة1 ½ x كوب (140 جرام)

المقادير3 x معلقة كبيرة زيت زيتون2 x عدد

المقادير2 x معلقة كبيرة زيت زيتون1 ½ x مع

المقادير:

المقادير600 x جرام كريمة مخفوقة (طازجة)10

المقادير :-حبة متوسّطة الحجم من البطاطس-حبتان كبيرتان من الباذنجان

المقادير :-كوب ونصف الكوب من السمن المذاب-نصف كيلوغرام من عجينة الكنافة الخشنة (

المقادير:-ملعقتان كبيرتان من زيت دوار الشمس-حبتان متوسطتا الحجم من البصل المقطع

المقادير: كيلو لحمة فليتو

المكونات:2 قطعة صدور دجاج، 50 جرام سبانخ.

المكونات:1 كيلو بطاطس.فلفل رومي ملون مقطع

المكونات :حبة من الليمون الحامض .صدرين من الدجاج .

المكونات :1 كيلو من الملفوف.

المكوّناتباذنجان - كيلوغرام

المكوّناتطحينة - نصف كوبما