قسم اقراها

المطبخ

أحدث المقالات والموضوعات المنشورة في قسم المطبخ على موقع اقراها.

3038مقالاً
أحدث موضوعات القسم — تصفح المقالات والعناوين والصور
العودة للرئيسية ←
بسكويت الزنجبيل بالتوابل

بسكويت الزنجبيل بالتوابل

المطبخ

المكونات:2 ¼ كوب دقيق ، 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ، 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا¾ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة ، ½ ملعقة صغيرة ق

2026-09-28 00:00111 مشاهدة
طريقة تحضير بسكويت البرتقال

طريقة تحضير بسكويت البرتقال

المطبخ

المقادير:- كوبان ونصف دقيق أبيض - بيضة - نصف كوب زبدة - نصف كوب عصير برتقال - كوب سكر - ملعقة صغيرة فانيلا - ملعقة صغيرة

2026-09-28 00:00174 مشاهدة
الفشار بالكراميل

الفشار بالكراميل

المطبخ

المقادير : كوب من حبوب الذرة - ربع كوب زيت ذرة (زيت نباتى) - كوب سكر - كوب من الماءطريقة التحضيراختارى إناء عميق ومناسب،

2026-09-28 00:0069 مشاهدة
كفتة البطاطس بالجبن

كفتة البطاطس بالجبن

المطبخ

المقادير:- حبتان بطاطس - كوبان دقيق - 3 بيضات - رشة ملح، فلفل أسود وكزبرة - كوب جبن (حسب الذوق: موتزاريلا، بارميزان...)

2026-09-28 00:00113 مشاهدة
كيف تصنع البيتزا هت

كيف تصنع البيتزا هت

المطبخ

البيتزا طبق إيطالي الأصل، مكون من عجينة تفرد في صينية ويوضع عليها أنواع الخضار والجبن والأعشاب وأحياناً يتم وضع اللحم عل

2026-09-28 00:00148 مشاهدة
طريقة صنع الهريسة

طريقة صنع الهريسة

المطبخ

الهريسة نوعٌ من أنواع الحلويَات التقليدية القديمة والمشهورة في بلاد الشام ولها العديد من المسميَات ففي مصر يسمُونها البس

2026-09-28 00:0094 مشاهدة
جلاش بالجبن والخضار

جلاش بالجبن والخضار

المطبخ

المقادير: باكيت جلاش ¼ كجم جبن اسطنبولي أو براميلي مهروسعلبة زبادي صغيرةفلفل ملون حسب الرغبة مقطع قطعًا صغيرةفلفل حار حس

2026-09-28 00:00174 مشاهدة
فوائد سمك البوري

فوائد سمك البوري

المطبخ

سمك البوري هو أحد أنواع الأسماك البحريّة التي تعيش في المياه الساحليّة مثل: مياه البحيرات أو في مياه الأنهار، ويعتبر سمك

2026-09-28 00:00287 مشاهدة
طريقة عمل الطحينية البيضاء

طريقة عمل الطحينية البيضاء

المطبخ

طريقة عمل الطحينيّة البيضاء المكوّنات والمقادير كوب من السّمسم المحمّص أو غير المحمّص (حسب الرّغبة) كوب واحد من الأرز ال

2026-09-28 00:0081 مشاهدة
طريقة عمل كيكة الموز

طريقة عمل كيكة الموز

المطبخ

طربقة التّحضير قومي بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180مْ. ثمّ قومي بتثبيت الشّبك في المنتصف، وأحضري القالب المخصّص للكيك ال

2026-09-28 00:0099 مشاهدة
طريقة عمل السويسرول

طريقة عمل السويسرول

المطبخ

كيك السويسرول يعتبر كيك السويسرول من ألذ أنواع الكيك على الإطلاق، إذ إنّه يعتبر من الحلويات الخفيفة، والتي تحضّر بطرق سه

2026-09-28 00:00252 مشاهدة
كيفية تحضير شطيطحة دجاج

كيفية تحضير شطيطحة دجاج

المطبخ

تعتبر أكلة أو طبخة شطيطحة الدجاج من الأكلات التقليدية الشهيرة في بلاد المغرب العربي وخاصةً الجزائر، فهي أكلة لذيذة وشهية

2026-09-28 00:0098 مشاهدة
ما هي مكونات الفلافل

ما هي مكونات الفلافل

المطبخ

تعتبر الفلافل الأكلة الاكثر شعبية في معظم البلاد العربية وبخاصة في بلاد الشام بما فيها الأردن . كما تعد سندويشة الفلافل

2026-09-28 00:0096 مشاهدة
طريقة قلي البطاطس مقرمشه

طريقة قلي البطاطس مقرمشه

المطبخ

طريقة قلي البطاطس ينتمي نبات البطاطا إلى الفصيلة المعروفة باسم الفصيلة الباذنجانيّة، حيث يعتبر واحداً من أكثر النباتات ا

2026-09-28 00:00310 مشاهدة
طريقة عمل الستيك المشوي

طريقة عمل الستيك المشوي

المطبخ

لحمة الستيك يفضّل الناس غالباً الشواء على الفحم لكن ليس بالضرورة فهناك طرق ووصفات لشيّ اللحّوم في الفرن شهية ولذيذة ولهذ

2026-09-28 00:00117 مشاهدة
طريقة عمل العيش الفينو

طريقة عمل العيش الفينو

المطبخ

مقادير العيش الفينو- ثلاثة اكواب من دقيق القمح_رشة من الملح_ نصف ملعقة حجم كبير من الخميرة الفورية_ملعقة حجم كب

2026-09-28 00:00569 مشاهدة
طريقة عمل كابتشينو

طريقة عمل كابتشينو

المطبخ

المكوّناتملعقتان من حليب البودرةملعقتان نسكافيهفنجان من قشطة الخفقالقليل من الفانيلاطريقة التّحضيرنخلط ج

2026-09-28 00:00229 مشاهدة