المطبخ

المكونات:0.2 كيلوغرام ملوخية ناشفة (2 كوب)0.15 كيلوغ

المكوناتكيلومكرونة مسلوقةلحمة مفرومة مطبو

المكوناتنص كيلو أرز بسمتي

المكونات:1 كيلوغرام باذنجان طازج مقشر ومقطع إلى شرائح (5 حبّات متوسطة الحجم)

المكوناتنصف كيلو بطاطس صغيرة الحجمنصف كيل

المكونات:0.5 كيلوغرام قرنبيط مقطع إلى قطع متوسطة0.75

المكوناتدجاجة كاملةزيت الزيتون

المكونات- 5 فصوص ثوم مفروم- فنجان صغير خل

المكوناتأرز بسمتي أو مصريبصلة متوسطة

المقادير3 حبات تفاح كبيرة2 كوب دقيق3 بيضات

المكوناتكيلو لحمة الكفتةملعقة صغيرة بهار

المقاديركوبان من الماء.كوبان من الدقيق.نصف كو

المقادير2 كوب دقيق1 كوب سكر2 بيض

المكوناتكيلو لحمة مفرومةبصل مفروم

المكونات6-8 قطع كبيره افخاد دجاج1 1/2 كوب

المكوناتنصف كيلو مأكلولات بحرية من سمك، جمبري، كاليماري و أي نوع مفضل

المكوناتلحمة مفرومة معصجة بصوص الطماطمجبن

المكوناتالكيكة: