المطبخ

أولا: المكونات: كوبين من الحليب المحلى كوب من البندق المحمص ملعقة سكر ملعقة من مستخلص الفانيلياثانيا: الطريقة:1- قم بأخذ

المقادير: 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة، مقطعة الى شرائح2 فص ثوم، مهروس¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة فلفل حار

المقادير: 2 ملاعق كبيرة زبدةفصين ثومملعقة صغيرة زنجبيل مبشورربع ملعقة صغيرة يانسون حبنص ملعقة صغير كركمنص ملعقة صغ

المقادير: 1/2 كيلو عدس بجبة1 ملعقة صغيرة ثوم1 حزمة كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة بهارات1 ملعقة صغيرة ملح وفلفل (حسب الرغبة)

المقادير: المقادير السائلة، إما أن تكون مبشورة أو تخلط باستخدام محضر الطعام فلفل اخضر فص ثومقطعة من الزنجبيل (حوالي

المقادير: 2 كيلو بطاطس صغيرة الحجمملح وفلفل حسب الرغبةسماق وزعتر حسب الرغبةزنجبيل وقرفة حسب الرغبةعصير نصف ليمونةم

مهلبية الأرز المقادير ثلاث ليترات من الحليب السائل. ثلاث ملاعق كبيرة من حليب البودرة. ثلاث ملاعق كبيرة من السكر. كوب صغي

الهريسة الهريسة نوعٌ من أنواع الحلويَات التقليدية القديمة والمشهورة في بلاد الشام ولها العديد من المسميَات ففي مصر يسمُو

مقادير حلى البسكويت بالشوكولاته :¾1 كوب دقيق½ كوب سكر بودرة2بيضةرشة ملحرشة فانيلاملعقة صغيرة بايكنغ باودر

مقادير طريقة عمل متبل الشمندر :4 حبات شمندر2 ملعقة كبيرة لبنةملعقة كبيرة طحينةزيت زيتونعصير ليمونفص ثوم مهروس

مقادير غراتان البطاطا دوفينواز500 غ بطاطسصلصة البشاميل البيضاءثوم مهروس300 غ من خليط جبن الإمنتال والموزاريللازبد

مقادير طريقة عمل حلقات الحبار المقلية :500 غ حبار نظيف2 بيضة مخفوقة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة فلفل اسود2 ملعقة حليب1

جوز الهند من الجوزيات التي تحتوي على عالية من الدهون بنسبة34% ونسبة قليلة من البروتينات 3.3% والجوزيات الأخرى تحتوي على

مقادير طريقة عمل البشاميل مع الروبيان :كيلو روبيان بدون قشر500 غرام موزاريلافص ثومملعقة صغيرة كمونملح وفلفل أسود

مقادير طريقة عمل سلطة الجبن السوري مع الخضار والزعتر :2 حبة طماطم1خيار200 غ جبن سوري5 ملاعق عصير ليمون2 ملعقة زيت زيتون

الكشري الكشري من أشهى ما ينتجه المطبخ المصري الي يتميز بمذاقه المصري الخاص بالإضافة إلى بعض التأثيرات الغنية التي تثريه

المقادير: ملعقة قرفة صغيرة مطحونةموزة مقشرةكوب زباديالطريقة: قطعي الموز و اهرسيه جيداًضعي الموز علي كوب الزبا

الجمبري من أكثر المأكولات البحريّة المميّزة بعد السّمك، إذ يحبّه الصّغار والكبار، ويجد البعض صعوبةً في تحضيره أو تنظيفه،