مقادير طريقة عمل متبل الشمندر :
4 حبات شمندر
2 ملعقة كبيرة لبنة
ملعقة كبيرة طحينة
زيت زيتون
عصير ليمون
فص ثوم مهروس
ملح
طريقة عمل متبل الشمندر :
1- اسلقي االشمندر عشر دقائق ثم قشريه.
2- اخلطي المكونات على الخلاط إلى أن يُصبح القوام جيداً، قدميه وزينيه بزيت الزيتون.
