المكونات
3 صدور الدجاج بدون جلد
3 قلوب الخس تشطف وتفرم
يمكن أن الفاصوليا حمراء
1 كيس الذرة المجمدة
1/4 كوب البصل الأحمر
1/2 كوب كزبرة مفرومة
شرائح التورتيلا
طريقة العمل
1- في مقلاة كبيرة غير لاصقة، على نار متوسطة الحرارة، إضافة 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. ويشوح كلا الجانبين من صدور الدجاج مع الملح والفلفل. يطبخ الدجاج لمدة 5 دقائق على كل جانب، أو حتى ينضج تماما في الوسط.
2- إزالة من المقلاة وتوضع على لوحة التقطيع. السماح لها لكىترتاح لبضع دقائق ثم تقطع إلى قطع صغيرة
3- لعمل السلطة، ووضع الخس المفروم في وعاء كبير. أعلى مع الدجاج والفاصوليا والذرة والجبن والبصل والكزبرة. وصب الدرسنج على السلطة
4- ثم توضع شرائح التورتيلا وتقدم !
