المكونات نصف كيلو شاورما ماشروم فلفل ألوان أو حسب المتاح بدرة توم، فلفل، ملح، بابريكا، كاري مايونيز طريقة التحضير 1- يتم تحضير الشاورما عن طريق وضع ملعقتين سمن في الإناء و تقليب البصل و الفلفل ثم إضافة الدجاج و التوابل و تقليبة و تركه ينضج 2- توضع الشاورما في إناء و يقلب الماشروم مكانها حتى ينضج ثم تضاف الشاورمة مرة أخرى إليها و يقلبو سويا 3- يتم ملعقة صغيرة من بدرة الثوم للمايونيز لعمل التومية 4- تخلط التومية مع الدجاج لنحشوها في الكريب 5- تحضر عجينة الكريب كما سبق في قسم المعجنات 6- تقسم الكريب نصفين ثم نضع الحشو، بعدها يتم ثني الطرفين على شكل مثلث ثم تقدم