المكونات
2 عدد صدور دجاج
2 حزمة بقدونس مقطع صغير
2 عدد طماطم مقطع صغير
2 عدد بصل مقطع صغير
2 فص ثوم
2 عدد عيش شامى
1/2 كوب خل ابيض
طريقة التحضير
نتبل الدجاج فى الخل لمدة 30 دقيقة ثم تقطع شرائح رفيعة
ثم نضيف اليها الطماطم والبقدونس والبصل والثوم ونتبله بالملح والفلفل
فى طاسة على النار نضع الدجاج ونقلب حتى تنضج
وتقدم فى العيش الشامى مع سلطة بابا غنوج وبالهنا والشفا
