المكونات
1 عدد سمكة كبيرة
1/2 كوب بقدونس مفروم ناعم
1/2 كوب كزبرة مفروم ناعم
1 كوب عين جمل
1/2 كوب عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 عدد فلفل اخضر حار مفروم
1 ملعقة صغيرة بهارات سمك
طماطم للتزيين
الطريقة
فى وعاء نخلط البقدونس والكزبرة والفلفل الحار والطماطم ونتبلهم بعصير الليمون وزيت الزيتون .
نتبل السمكة بالبهارات والملح والليمون ثم نحشيها بخلطة السابقة .
وتوضع السمكة فى الفرن حتى تمام النضج .
وتقدم .
