المكونات
زبدة
نصف كوب زيت
صفار بيضة
بيضة
نصف كوب سكر بودرة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 كوب دقيق
ماء للعجن
بياض بيضة
فـول سودانى مجروش
شيكولاتة سايحة
الطريقة
إخلطى الزيت والزبدة مع السكر و أضيفى البيض والفانيليا ثم أضيفى الدقيق والبيكنج بودر و صفار البيضة و البيضة.
أضيفى الماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة و إتركى العجينة لترتاح قليلاً ثم شكليها أصابع إدهنى أصابع البسكويت ببياض البيض ورشيها بالفول السودانى المجروش أدخلى البسكويت الفرن حتى تمام النضج ثم إتركيه ليبرد .
أضيفى الشيكولاتة السايحة للبسكويت وإتركيها للتماسك ثم قدميه .
