مخلل القرنبيط و الجزر

رصي الفلفل و الجزر و الثوم فى البرطمان .

ضيفى اليه الماء المغلى مذاب به السكر و الملح وملح الليمون .

ضيفى رشة شبت و زيت زيتون و يترك البرطمان مغلق لمدة 3 ايام حتى تحصلى على المخلل .

وقدميه مع الطعام .