المقادير :
. ملعقتين كبيرتين أرز مطحون
. كوب لبن
. ملعقة كبيرة نشا
. ملعقة كبيرة ماء ورد
. ملعقة صغيرة فانيليا
. سكر حسب الرغبة
. جوز هند مبشور للتزيين
طريقة التحضير:
- يسلق الأرز
- يضاف اللبن، النشا، الفانيليا، السكر وماء الورد على الأرز
- تقلب كل المكونات باستمرار حتى يصيح الخليط سميكاً
- توضع المهلبية في أطباق التقديم وتوضع في الثلاجة
- يرش جوز الهند قبل التقديم
