المقادير:
ثمرات خيار
ملاعق كبيرة زبادي
ملعقة كبيرة شبت مقطع شرائح صغيرة
ملعقة صغيرة خل
/ ملعقة صغيرة سكر
/ ملعقة صغيرة ملح
/ ملعقة صغيرة فلفل أسود
/ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
طريقة التحضير:
- قومي بتقشير الخيار وقطعيه إلى شرائح صغيرة.
- في وعاء متوسط، ضعي الزبادي والخل والملح والسكر والفلفل الأسود والثوم والشبت، وامزجيهم معا.
- ضعي الخيار على المزيج السابق وقلبيه جيدا.
- تذوقي، وإن كانت السلطة تحتاج إلى مزيد من الملح أو الفلفل الأسود ضعيه وفقا لرغبتك.
بهذه الطريقة أصبحت سلطة الزبادي بالخيار جاهزة للتقديم.
