القلقاس من الأكلات اللذيذة والمفضلة لدى البعض ، فإذا كنتِ ممن يفضلن هذه الأكلة وتودين معرفة طريقة بسيطة وسهلة لتخزينه ،
تابعي معي الخطوات التالية :
قشري القلقاس و قطعيه طرنشات متوسطة الحجم ثم قطعيه صوابع ثم مكعبات و ذلك ليكون القلقاس كلة بحجم واحد تقريبا .
بعدها اغسليه جيدا بماء ثم جففيه بفوطة .
وبعد تقطيعه جيدا قومي بغسله بالماء الساخن لازالة اللزوجة ، ثم اعصري فوقه ليمون وضعيه في الأكياس ويوضع في الفريزر لفترة طويلة .
