المكونات
دجاجة مقطعةملح و فلفلنصف كوب عصير ليمون ملعقة كبيرة زيت كوب ماء ملعقة شاي زعتر ملعقة شاي ريحان ملعقة شاي روز ماري ثمرة فلفل مقطع بصلة شرائح كوب ليمون شرائح
طريقه الطهى
تخلط كل المكونات ما عدا الفلفل والبصل والفلفل و الماء .
تدهن الدجاجتين بالخليط .
يرص الليمون و الفلفل و البصل الشرائح في صينية فرن و نضع الماء .
نضع الدجاج في الصينية لمدة دقيقة و هو مغطي بالفويل .
يرفع الفويل و نفتح الشواية لمدة دقائق .
تبلل الدجاج بالماء الموجود في الصينية بين الحين و الاخر .
تقدم ساخنة .
