المقادير:
كوب عصير ليمون
كوب مايونيز
ملعقة فلفل أسود مطحون
700 جرام أجنحة دجاج
أوراق خس مقطع لنصفين طوليًا
كوب ونصف كرفس وجزر شرائح
ملعقتا زيت زيتون
حبتا ليمون شرائح للتزيين
طريقة التحضير:
اقلي أجنحة الدجاج في وعاءٍ متوسطٍ.
امزجي الجزر والكرفس والجبنة الزرقاء، والفلفل جيدًا.
أضيفي عصير الليمون وقلبي المزيج جيدًا.
ضعي مزيج الجزر والكرفس، والليمون الآن في طبق التقديم، وفوقهم أجنحة الدجاج المقلية.
زيني الطبق بشرائح الليمون وأوراق الخس، الجزر.
