المقادير
6 حبات كوسا.
علبة تونة.
ثوم مفروم.
جبنة مبشورة.
زيت زيتون.
فلفل أخضر مقطع قطع صغيرة.
ملح وفلفل حسب الرغبة.
حبات طماطم صغيرة للتزين.
الطريقة :
نخلط التونة مع الثوم والجبنة المبشورة وزيت الزيتون والملح والفلفل والفلفل الأخضر.
ثم نضع الكوسا لمدة 5 دقائق بالماء المغلي ثم نقطعها نصفين طولياً أو إلى قطع عرضية كما بالصورة ونحشي كل قطعة بالخليط .
نضع الكوسا المحشية بالفرن تحت درجة حرارة 180 درجة لمدة ربع ساعة.
نخرج الكوسا المحشية بالتونة ونزينها بحبات الطماطم، وبالهنا والشفا.
