المكونات
ملعقة كبيرة زبدة
½ كوب بصل أخضر مفروم
½ ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ملعقة صغيرة صلصة حارة
كوب صغير كريمة
½ كوب قشطة
كوب و 1/2 مكعبات صدور دجاج مسلوقة
كوب جبن شيدر
¼ كوب حليب
كوب دقيق
ملعقة خل
الطريقة
1- يسخن الفرن على درجة حرارة مرتفعة.
2- يذاب الزبد في وعاء على درجة حرارة متوسطة، ثم يشوح فيها البصل الأخضر.
3- يضاف الثوم للبصل ويقلب حتى يذبل.
4- تضاف الصلصة والكريمة والخل للبصل.
5- يضاف الدجاج المسلوق للمزيج السابق ثم يرفع عن النار ويضاف إليه الجبن الشيدر.
6- يقلب المزيج السابق جيدا.
7- يمزج الحليب مع الدقيق جيداً في وعاء عميق.
