المقادير:
2 كوب دقيق
4 بيضات
2 ونصف كوب حليب
معلقة كبيرة سكر
ربع كوب زبدة ذائبة
فانيليا
رشة ملح
طريقة تحضير كريب منزلي سريع وسهل
نضع الدقيق في إناء كبير ثم نضيف إليه المكونات الجافة ونمزجها جيدا ونضعه جانبا
نخفق البيض مع الملح جيدا
ثم نضيف الدقيق على البيض بالتدريج و نخفق جيدا
نضيف الحليب مع التطراب ثم نغطيه ونتركه يرتاح ساعة او نصف ساعة
بعد ذلك نضيف الزبدة مع التطراب
نضع كمية مناسبة في مقلاة
ثم نوزعها على المقلاة بهذه الطريقة
عندما يجف الوجه نقلبها إلى الوجه الآخر
ثم نضعها في إناء
في الأخير نزين الكريب حسب الذوق
