مخلل مشكل
زمن تحضير : 10 دقائق
المقادير
200 جم جزر مقطع
200 جم خيار مقطع
200 جم قطع فلفل ملون
5 ملعقة كبيرة ملح
5 اكواب ماء
كوب خل
طريقة التحضير والطهى
في وعاء اخلطي الخضروات مع بعض ثم ضعيهم في البرطمان .
في وعاء ضيفي الماء والملح والخل وحركيهم جيدا .
ضعي الماء على البرطمان واغلقيه جيدا ويقدم بعد 10 أيام .
