المكونات
4 حبةكبيرة من البطاطس، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
¼ كوب كزبرة الطازجة، مقطعة
¼ كوب زيت زيتون
فلفل أسود مطحون حديثًا
ملح
1 ملعقة كبيرة زعتر بري المجفف
1 ملعقة كبيرة من الريحان المجفف
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة التحضير
الفرن إلى درجة حرارة 200 مئوية.
تُخلط كل المقادير في صينية كبيرة، ثم توضع في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى ُتحمر البطاطس وتصبح مقرمشة.
