نقطع البصر الى شرائح دائيرية ونختار حبة بصل كبيرة

ننزع حلقة من حلقات البصل ونضعها في منتصف المقلاه مع الزيت

ونكسر البيضه ونضعها في وسط حلقة البصل

وهكذا اصبح عندنا بيض دائيري