لمكونات
كوب دقيق فاخر
1/2 كوب سكر خشن
3/4 كوب جوز هند
1/2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة بودر
1/4 كوب سمن
مقدار فانيليا
2 ملعقة كبيرة عسل نحل او سيرب
ملعقة صغيرة سم
نملعقة صغيرة طحينه
مقدارمكسرات
طريقه الطهى
اخلطى المواد الجافه كلها على بعض وقلبيهم ثم ضيفى السمن وقلبى تختفى .
وضيفى العسل او الشربات المعلقتين وقلبى جيداً ، ثم ضيفى اللبن.
ادهنى الصينيه طحين وسمن وضعى العجين بالصينيه وقسميها بالسكينه ورشى المكسرات مع جوزهند واتركيها 10 دقائق تخمر .
ثم دخليها الفرن على نار هادئه .
بعد خروجها من الفرن وتبرد ضيفى عليها الشربات .
