المكونات
دجاجة
عسل
دقيق
ملح
فلفل
بهارات
سمن
كاتشب
طريقه الطهى
نغسل الدجاجة وننقعها في ماء ودقيق .
نبشر بصله كبيره ونضيف لها توابل أو بهارات .
ونضيف الخلطه .
ونتركها فتره نصف ساعه او ساعه في الثلاجه
ونحضر وعاء و نشوح الفرخه مع بصله وطماطم وفلفل رومي او فلفل عادي
و في سُلطَانيه علي جنب ملعقه صلصه او كاتشب مع معلقه عسل و ملح وفلفل وملعقه سمن وندهن الدجاجة
ويمكن تتحمر او تتدخل الفرن.
