لمقادير
5 جذور زنجبيل
4 أكواب حـليب
سكر حسب الـرغـبة
كوب ماء
طريقة التحضير والطهى
اغسلي الجذور جيداً وقطعيهم قطع متوسطة .
ضعـيهم في إناء وصبي عليهم الماء واتركيهم لينـضجوا حتى تصبح لون الماء أصفر .
اغلي الحليب في قدر آخــر .
ضعي الماء من الزنجـبـيل وصبيه على الحليب واخلطيهم .
ضعي سكر حسب الرغـبة وقدميه ساخن .
