المقادير::
ملح , حسب الرغبة
عصير ليمون , ملعقة كبيرة
خل , ملعقة كبيرة
لبن ,3 ملعقة كبيرة
سكر , ملعقة كبيرة
مايونيز ,0.5 كوب
بصل , ملعقة كبيرة
جزر , حبة
ملفوف ,4 ورقة
فلفل , حسب الرغبة
طريقة التحضير::
- يقطع الملفوف الى شرحات رفيعة جداً.
- يبرش الجزر.
- يخلط الملفوف والجزر مع البصل المبروش، المايونيز، السكر، اللبن، الخل، عصير الليمون، ملح، فلفل.
- تحفظ السلطة بالثلاجة وتقدم مع دجاج البروستيد.
