المقادير:
ثلث كأس سكر
ثلث كأس
مسحوق كاكاو غير محلى
ثلث كوب ماء
6 قطع كاراميل مغطي
بالشكولاتة بالحليب
6 كؤوس حليب نصف دسم
علبة صغيرة
كريمة مخفوقة (اختياري)
قطع حلوى الكاراميل بالحليب أو الشكولاتة للتزيين
(اختياري)
الطريقة :
1- أحضرى قدرا كبيرة وضعي فيها السكر ومسحوق الكاكاو
والمياه وامزجي جيدا.
2- أشعلي النار بدرجة حرارة متوسطة واستمري في
التقليب حتى يذوب السكر تماما.
3- أضيفي قطع الكاراميل واستمري في التقليب
جيدا حتى تذوب الحلوى.
4- أضيفي الحليب واستمري في التقليب حتى
الغليان.
5- اسكبي المشروب في الكؤوس وأضيفي الكريمة المخفوقة على السطح
للتزيين ثم انثري قطع الكراميل وقدمي المشروب على الفور.
