المكوّنات
- حبتان شوكولاتة جالكسي
- 3 حبات شوكولاتة سوداء جالكسي
لتحضير الحشوة:
- علبة قشدة
- 5 حبات جبن كريم كيري
- ملعقتان كبيرتان سكر بودرة
- 4 بسكويت أوريو مطحون
طريقة العمل
1- ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي وضعي نصف الكمية في قالب سيليكون على شكل وردت ثمّ أدخلي القالب إلى الثلاجة لحوالى 15 دقيقة.
2- لتحضير الحشوة، أخلطي في وعاء القشدة والجبن والسكر والبسكويت واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- وزّعي الحشوة بالتساوي على القالب ثمّ ضعي الكمية المتبقية من الشوكولاتة على الوجه.
4- أدخلي القالب إلى الثلاجة حتى تجمد الشوكولاتة ثمّ إقلبيها في طبق التقديم وقدّميها على سفرتك.
