المقادير
- 2 كوب سميد
كوب و1/4 دقيق ابيض
1/4 كوب زيت
3/4 كوب ماء
1/2 ملعقه ص خميره
رشة ملح
رشة فانيلا
مبشره
زيت للقلى
عسل او شربات
الطريقة
نضع الدقيق الابيض مع السميد ثم نضع رشة الملح والخميره والفانيليا ثم نضع الزيت ونقلب ثم نضع
الماء ونقلب جيدا حتى تتماسك العجينه ثم نتركها جانبا لمدة 5 دقائق ثم ناخذ كور صغيره ونلفه على
المبشره حتى تكون مثل الاصابع المنقوشه ونضعها فى الزيت حتى تاخذ لون ذهبى ثم ترفع وتوضع فى
المصفاه ثم فى العسل وترفع من العسل وتقدم وبالهنا والشفا
