طريقة عمل اصابع كفتة البطاطس

ا

بطاطس مسلوقةومبشورة- 

ارز مسلوق- 

بقدونس مفرم- 

بصل مبشور كالماء- 

دقيق- 

بيضة مخفوقة- 

مكعب ماجي - 

بقسماط- 

زيت غزير.

1-يتم خلط المكونات جيدا مع اضافة الدقيق والبقسماط في الخليط حتي يتماسك 

2- يتم تشكيل العجينة الي اصابع و دوائر 

3-تترك في الثلاجة قليلا لتتماسك 

4-ثم تقلي في زيت غزير الي ان تكون مقرمشة وبالهناء والشفاء