العجين :
3 كؤوس دقيق
1/2 كأس زيت زيتون
1/2 كأس زيت المائدة
ملح
فلفل أسود
ماء
تحضير العجين:
نخلط كل هذه المكونات و نضيف الماء تدريجيا حتى نحصل على عجين متجانس.