مقادير الغريبة
كوب ونصف سمن
كوب وربع سكر بودرة
بياض بيضة
فانيليا
4 أو 5 أكواب دقيق
طريقة عمل الغريبة
يخفق السمن جيدا و يضاف إليه السكر وبياض البيض والفانيليا مع استمرار الخفق.
يضاف الدقيق تدريجيا إلى خليط السمن و نستمر في الخفق.
تشكل الغريبة و ترص في صاج مدهون وتوضع في فرن هادئ جدا.
