المقادير :
- كوب وربع دقيق سميد
- نصف كوب زيت
- نصف كوب سكر
- نصف كوب حليب بودرة
- علبة قشطة
- نصف ملعقة كبيرة بيكنج بودر
لوز للتزيين
الطريقة :
نضع دقيق السميد في الوعاء ثم الزيت و الحليب البودرة و السكر و البيكنج بودر و في النهاية القشطة تخلط جميع المقادير و يوضع اللوز على سصح الصينية ثم توضع في الفرن حتى تنضج .
بعد ذلك يضاف القطر " الشربات" وطريقة عملها كوبين من السكر لكل كوب ماء مع ملعقة عصير ليمون او ماء ورد .
يرش جوز الهند على سطح الهريسة وتقدم
