**المكونات:-

دجاج مغسول ومقطع إلى قطع كبيرة الحجم كيلوغرام
4حبات بيض
كوبان دقيق
 ملعقة صغيرة فلفل أسود نصف
نصف ملعقة صغيرةفلفل ابيض
 ربع ملعقة صغيرة كاري
ملح بحسب الرغبة
زيت نباتي للقلي (غزير)

**طريقة التحضير:-
1- في وعاء، أخفقي البيض جيدا.
2- أضيفي الدقيق، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الكاري والملح واخلطي المكونات جيدا.
3- غمسي قطع الدجاج في المزيج وافركي جيدا بيديك حتى يغطي المزيج الدجاج بالكامل.
4- ضعي الوعاء في الثلاجة لحوالى الساعة.
5- حمي الزيت جيدا واقلي قطع الدجاج إلى أن يصبح لونها ذهبيا.
6- قدمي الدجاج ساخنا