المقادير :

*    جمبري منظف ومقشر, كغ
*    بقسماط , كوب
*    بهارات بحرية ,2 ملعقة كبيرة

التحضير :

- نتبل الجمبري بالبهارات والملح جيدا

- نغمس الجمبري بالبقسماط

- نحمي الزيت ونقلي الجمبري حتى يحمر