المقادير:
3 كوب جوز هند مبشور
ملعقة صغيرة فانيلا
رشة ملح
كوب ونصف حليب مكثف
بياض 2 بيضة
طريقة التحضير
يخلط جوز الهندوالفانيلا والملح في وعاء عميق
يضاف الحليب المكثف ويخلط معهم بشكل جيد
يخفق بياض البيض جيدا ثم يضاف الى خليط جوز الهند ويقلب معهم
يشكل الخليط على شكل كرات او اصابع
توضع في الفرن لمدة 10 دقائق على درجة 350 او حتى تحمر الجوانب
تقدم باردة وتزين بالجوز المبشور
