المقادير
عجينة بيتزا
ربع كيلو لحمة مفرومة
1 بصلة مبشورة
فلفل الوان قطع شرائح
2 ملعقة زيت
جبنة رومى مبشورة
جبنة موتزاريلا
زيتون اسود حلقات
ملح
فلفل
قرفة
زنجبيل
طريقة التحضير
يعصج اللحم مع البصل و الفلفل و ملح و فلفل و قرفة و زنجبيل
تفرد مقدار من عجينة البيتزا نضع عليها اللحم المعصج بالفلفل ثم نضع الجبنة الرومى و الموتزاريلا و حلقات الزيتون
تدخل الفرن على درجة حرارة 200 درجة حتى النضج و تقدم.
