المكونات:
*6 بيضات
*3 أكياس من الخميرة
*كأس زيت
*200 غ من العسل
* قشر 2 حبات من البرتقال
*نصف كأس صغير من السكر
*600 غ من الدقيق
*2 أصفر بيض للدهن
الطريقة : يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. في إناء يوضع البيض، الزيت، العسل، السكر، يخلط الكل جيدا و يضاف الدقيق و الخميرة. تبقى العجينة مرتخية،و تشكل منها كويرات صغيرة، توضع في صينية فرن مدهونة بالزيت. يدهن وجه الغريبة بأصفر البيض، و تدخل الفرن حتى يتحمر وجهها.
إ
