مقادير طريقة عمل سلطة العدس بالخيار :
2 خيار
1 كوب عدس أصفر
4 ملاعق خل
1 بصلة مقطعة
5 ملاعق زيت زيتون
عصير ليمونة
½ ملعقة ملح
½ ملعقة فلفل
طريقة عمل سلطة العدس بالخيار :
1- انزعي البذور من الخيار واشويه على الجريل.
2- اغسلي العدس جيداً واسلقيه في الماء المغلي ثم صفّيه.
3- اخلطي الملح، الخل، عصير الليمون، الفلفل وزيت الزيتون.
4- احضري طبق التقديم وضعي العدس، البصل، الخيار وقلّبيهم ثم اسكبي عليهم التتبيلة وقلّبيها جيداً ثم قدميها.
