المقادير:
1 كوب دقيق القمح الكامل
نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
ملعقة شاي قرفة
كوب فواكه مجففة
نصف كوب زبدة
ملعقة شاي فانيليا
بيضة
ملعقة كبيرة لبن
ثمرة موز مهروس
الطريقة:
سخني الفرن الي درجة و تدهن الصينية بملعقة زيت و دقيق
اخلطي الدقيق و القرفة و الفواكه المجففة و البيكنج باودر و الفانيليا
في وعاء اخر اخلطي الزبدة و البيض و اللبن و الموز و يخفقون جيدا
اسكبي خليط الموز علي خليط الدقيق مع الخفق المستمر
اسكبي الخليط في الصينية و تخبز دقيقة و تترك لتبرد دقائق
تسقي بقليل شربات وتقدم.
