مقادير مافن بجبنة الفيتا :
2 كوب طحين
2 ملعقة كبيرة حبق مجفف
½ فلفل أحمر حار
180 غ جبن فيتا
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
رشة ملح
2 بيض
¾ كوب حليب سائل
¼ كوب زيت نباتي
خطوات سهلة لتحضير مافن بجبنة الفيتا :
1. في صحن عميق ضعي الطحين وعليه الحبق المجفف والفلفل الأحمر الحار حسب الرغبة مع الجبن الفيتا وقومي بالخلط.
2. أضيفي عليهم رشة ملح مع الفلفل الأسود، البيض والحليب السائل مع رُبع كوب زيت وأعيدي الخلط جيداً.
3. ضعي الخليط بقالب كب كيك مدهون بالزيت.
4. أدخلي القالب الفرن على درجة حرارة 200 من 15 ل 20 دقيقة.
5. بعد النُضج اتركيه يبرد قليلاً قبل التقديم.
