المكونات
500جم من عجينة خبز
عصير جزر مخلوط بصوص الطماطم
قطعتين من صدور الدجاج
2 خيار طازج
بصلة
شبت
بقدونس
مايونيز
طريقة التحضير
قطعي العجينة على شكل أصابع عرضها 1 سم
اصنعي قراطس كونو من ورق الألومينيوم ثم لفي الأصابع حولها لتحصلي على شكل الجزرة.
ضعي الجزر في صينية ثم استخدمي فرشاه لتدهني من عصير الجزر فوقها و اتركيها في الفرن حتى تصل للون البني
استخدمي الألوان الصناعية لتدهني فوق الجزرة اللون البرتقالي.
قعطي الفراخ بعد تسويتها و البقدونس و الخيار و البصل ثمضعيهم داخل القرطاس.
ضعي المايونيز في المقدمة و اغرسي بداخلها الشبت كشكل تجميلي ثم يقدم.
