المقادير:
4 أقراص خبز أسمر
3 موزات
3 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة كبيرة سمن
2 ملعقة كبيرة عسل
طريقة التحضير
يقطع الخبز إلى قطع صغيرة جدا و يهرس الموز بواسطة الشوكة.
يسخن السمن ثم يضاف الخبز ويحرك إلى أن يحمر الخبز ويصبح قاسيا ثم يضاف السكر ويقلب المزيج إلى أن يذوب السكر تماماً.
يضاف الموز ويقلب المزيج حتى يصبح خليطا متجانسا ثم يضاف العسل ويحرك قليلا ثم يقدم.
