المكونات
لبن زبادي خالٍ من الدسم.
علبتان لبن سائل خالٍ من الدسم.
كوب لبن مجفّف خالٍ من الدسم.
ملعقة كبيرة فانيليا.
رشّة مكسرات مطحونة أو مقطّعة بحسب الرغبة
طريقه التحضير
1- في وعاء، أخلطي اللبن الزبادي مع اللبن السائل والمجفّف بواسطة ملعقة خشبيّة.
2- أضيفي الفانيليا ثمّ بالخلاط الكهربائي، أخفقي المزيج إلى أن يتضاعف حجمه.
3- أدخلي المزيج إلى الثلاجة لمدّة 6 ساعات.
4- أخرجي المزيج واخفقيه من جديد ثمّ أعيديه إلى الثلاجة لساعتين إضافيتين.
5- عند التقديم، رشّي المكسرات فوق الايس كريم وقدّميها.
