المقادير:
2بكيت كريم كراميل
1 باكيت جلي فراوله
انا استخدمت 2 (( ممكن تغيري بالنكهه على حسب نوع الجلي المستخدم))
علبه قشطة 170 غرام
2 كيس كريما شانتيه بودرة اومايعادل 10 ملاعق كبار كريما
كوب وربع حليب بودرة او مايعادل 10 ملاعق كبار 4
.. 1/4 كوب ماء بااارد جدااا
الوصفه ما فيها سكر لانه المكونات محلاه اساسا
التحضير:
ح تخلطي كل المواد مع بعض وثم تضيفي الماء البارد
بالتدريج ..
وطبعا بالخلاط كله لكن انا عملت بخلاط الكيك عشان التصوير
وتوضيح الخطوات لكم
هون لما خلطت المواد الجافه و القشطة ثم مقدار الماء البارد
حركي الخليط لحد ما يثقل نوعا ما ..
واسكبيه في وعاء و بالفريزر لحد ما يجمد تماما
بدو حوالي 5_6 ساعات..
والايس كريم بعد ما جمدت
ما ب تتكسر كانها جليد بالعكس سلسه
ونفس قوام الايس كريم الجاهز
وعند التقديم اضفت عليها صوص الكراميل
الجاهز الي بيكون في بكيت الكريم كراميل وحبه كريز ..
