المقادير
2 كيلو فراولة طازجة منزوعة الأعناق.
2.5 كوب سكر اصطناعي او السبليندا.
025 كوب عصير ليمون.
طريقة التحضير
تهرس الفراولة في وعاء كبير.
توضع في قدر يضاف الى الفراولة المهروسة السبليندا وعصير الليمون ويخلط المزيج يوضع القدر على نار خفيفة مع التحريك حتى يذوب السبليندا.
تحمى النار حتى يغلي المزيج مع التحريك من الوقت الى الاخر عندما يصبح المزيج بكثافة المربى يرفع عن النار ويسكب في علب زجاجية ويغطى عندما يبرد المربى يوضع في الثلاجة.
