المقادير:
4 أكياس شاي اخضر
2/1 ليتر ماء ساخن
2/1 كوب أوراق نعنع طازج
4 حبات ليمون مقشر ومقطع ومنزوع البذور
1 ملعقة كبيرة برش ليمون
2 ملاعق كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة عسل فاتح اللون
2/1 ليتر ماء بارد
طريقة التحضير
ضع أكياس الشاي في إبريق مع الماء الساخن و نصف كمية النعنع و السكر و العسل و نتركه حتى يبرد تماماً
نرفع أكياس الشاي والنعنع
نضيف قطع الليمون الى الخليط السابق ونضعه بالثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يبرد جيداً
نضع الشاي الأخضر والليمون في وعاء الخلاط الكهربائي و نضيف كمية الماء المتبقية مع مكعبات الثلج ونخلط جيداً
نضع قطع التفاح وكمية النعنع المتبقية وبرش الليمون داخل إبريق العصير
نصفي العصير من خلال مصفاة داخل إبريق العصير فوق التفاح و النعنع ويقدم
